MAAK KENNIS MET AKSEL
Een jonge chef met een passie voor gastronomie en gastvrijheid.
Mijn passie voor koken begon al op jonge leeftijd en groeide uit tot een duidelijke ambitie: culinaire ervaringen creëren waarin smaak, kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.
Na mijn opleiding kreeg ik de kans om ervaring op te doen in verschillende gerenommeerde gastronomische keukens, zowel in België als in het buitenland. Vandaag bundel ik al deze ervaringen in Private Chef Aksel.
It's not just about taste.
✓ Zevenjarige opleiding aan Hotelschool Spermalie
✓ Stage bij Slagmolen **
✓ Internationale stage bij Du Côté des Olivades
✓ Internationale stage bij Olo *
✓ Drie jaar sous-chef bij Aurum by Gary Kirchens *
✓ Culinaire ervaring in de Verenigde Staten
✓ Vervolg bij Osteria Moretti
